2017/02/15 Wed  22:02
ゴーセンス「ダイヤモンド」¥1,188



今年のマイチョコ。
ベルギー・アントワープのお店で、広島初だったか中国地方初だったか。
初ものに弱い(笑)。

これは、職人が5日かけて作るゴーセンスの代表作!
シャンパンを使ったビタートリュフをホワイトチョコレートで包み、シュガーコーティングでキラキラに。
中のトリュフが、上下2層に分かれててびっくり!
どうやって作るのこれ?
上下つなぎ合わせるのかしら?

一粒で1,100円はなかなかお高いけど、こんなの買っちゃうのもバレンタインならでは。
直径5cmあったから大きめだしね。
でも、ダイヤモンドだから先が尖ってて、そんなに大きくない…どっちなんだ(笑)。
お菓子は買食いしないと言ってるけど、これくらいは、まぁ許してもらおうか。
毎日通って買うような、ばかみたいな生活はしなくなったしね。

それにしても、デパートで買うより通販のほうが遥かに安いとはどういうことなのか…忘れよう(笑)。


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テーマ : バレンタイン   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ チョコレート

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