2016/05/21 Sat  20:04
古今果のお菓子


藤い屋の新業態店、やっと行けた。
やまだ屋のRAKU、空也最中の空いろ、のようなものかな?
左上から、あんぱんつぶあん、あんぱんこしあん(各140円)、アンサブレショコラ、アンサブレナチュール(各180円)。

あんぱんはお饅頭サイズ。
銀座木村屋のよりもっと小さい(笑)。
粒餡にはくるみ、こし餡には桜が乗ってる。
そして、生地が食パン!
食パンの塩気を感じるような気がする。
こし餡はもみじ饅頭のこし餡と同じなのかな、色はああいう藤色。

アンサブレは、キャラメルソースと餡をサンド。
空いろの「つき」っぽい(笑)。
あんこあんまり甘くなくて、サブレがしっとりしてて美味しい!
ショコラはほろ苦系だから、ナチュールのほうが好きかな。

宮島口まで行かないと買えないのは残念…街なかでも買えるといいのになぁ。
外観も変わってて、パイナップルケーキのサニーヒルズを思い出した。

宮島銘菓もみじまんじゅうの老舗 藤い屋|FUJIIYA

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テーマ : こんなお店行きました   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 和菓子

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