2017/02/07 Tue  20:11
花畑牧場「生キャラメル」「とかりんとう」


北海道展にて。
生キャラメルはリピート。

「とかりんとう」は初めて食べた。
なんで最初に「と」がついてるの?(笑)
生キャラメルというより、チョコレートを染み込ませてある、っていうほうが分かりやすいかな?
チョコの染み込んだラスクとか、ああいう感じ…コーティングじゃなくてね。
おそろしくカロリーが高そうです!(笑)
でも、思ったより油っぽくないし、甘過ぎもしないので、どんどん食べられてしまう…恐ろしい(笑)。

田中義剛が牧場長をつとめる北海道・十勝【花畑牧場】

・花畑牧場 生キャラメル〈プレーン 8粒タイプ〉
キャラメルには誰でも幼いころの思い出があります。そのキャラメルが、「生キャラメル」に生まれかわりました。牛乳をコトコトに詰めるところから「生キャラメル」造りは始まります。ひとつひとつ丁寧に「手造り」しました。口に入れた瞬間に溶け出す”食感”は、手造りだからこそできる「技」なのです。
・花畑牧場 しみこみ系スイーツ〈とかりんとう 生キャラメル〉
しみ込んでいるのにサクっと美味しい!カリカリの香ばしい「かりんとう」に、花畑牧場の「生キャラメル」をしみ込ませました。かりんとう生地に練り込まれたゴマの風味が絶妙なバランス。日本の伝統のお菓子「かりんとう」と花畑牧場の「生キャラメル」との出会いによって生まれた、新しいお菓子です。


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テーマ : 北海道のグルメ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 物産展 キャラメル かりんとう 和菓子

2017/02/07 Tue  18:11
「幸せへのキセキ」

マット・デイモン、スカーレット・ヨハンソン他出演。
動物園を買っちゃった家族の話。
実話らしい。

動物園を買っちゃったというか、欲しくなった家に動物園が付いてて、管理をするのが条件だったという。
動物園が儲からなくて苦労する話なのかと思ってたら、開園にこぎつけるまでの苦労話。
それより、長男との確執のほうがメインだったように見えた。
奥さんが亡くなって、心機一転で引っ越したはいいけど、長男反抗期で…みたいな。
下の妹はまだ幼稚園くらいだから可愛らしいけど。
この長男が、グロテスクな絵ばかり描いてて病んでる風で。
まあでも最後には動物園もオープンしたし、家族仲も良くなってめでたしめでたし。

奥さんとの出会いのシーン、泣けたわー。
ていうか、ナンパかよ(笑)。

幸せへのキセキ - 作品 - Yahoo!映画
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テーマ : 映画感想   ジャンル : 映画

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