2017/02/21 Tue  20:02
リーガロイヤルホテル「キャトルクロッシュタブレット9」¥1,296

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バレンタイン明けのセールで税込み650円だったから、つい(笑)。
タブレットだからハイカカオチョコレート!と早とちりして買ったら、そうじゃなかった。
原材料の最初がカカオじゃなくて砂糖なのもチェックしたのに「ふーん、珍しいこともあるもんだ」としか思わなかった(笑)。

ものすごく薄いタブレット。
板チョコよりも薄い。
この薄さの中にガナッシュ入れるってすごいわ。
キャラメルがお気に入り。

246kcal。

リーガロイヤルホテル グルメブティック メリッサ オンラインショップ

Quatre Cloche(キャトルクロッシュ)はリーガロイヤルホテルがプロデュースするプレミアムブランド。ベルギー製チョコレートを主体としたこだわりの原料を使用しています。カシス、キャラメル、ブランデーのガナッシュ3種を入れたタブレット型チョコレートです。



テーマ : バレンタイン   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ チョコレート

2017/02/20 Mon  20:02
パティシエ エス コヤマ「How far is it from to the cacao farm?」


バレンタイン商品。
6枚入りのハイカカオチョコレート。
これくらいの含有率だと、そんな苦くないし、初心者にも食べやすい気がする。
1日に1枚だと、私の舌では、味の違いはわからない(笑)。
中に何かが入っているとかいうわけじゃないからねー。

How far is it from Japan to the Cacao Farm ? | カカオの個性をストレートに感じる、ダイナミックに味わうタ、ブレット・ショコラ | Rozilla ロジラ|PATISSIER eS KOYAMA パティシエエスコヤマ

このたびリニューアルを果たした3作目となる「ソムリエ・ド・カカオ*」は、毎年さまざまなカカオ農場を訪問するシェフ小山が、世界中から良質なカカオビーンズ6種を選び抜き、各々の特長を活かしたショコラタブレットに仕立てた一品。それぞれのショコラに刻み込んだ数字は、産地からエスコヤマまでの距離を表しています。「カカオを作る人々がショコラの味を想像することすらできないのなら、せめて食べる側の人たちが生産者のことを想ってあげてほしい」そんな想いを、シェフ小山はこのアイテムに込めました。
●パプアニューギニア(70%)
●マダガスカル(64%)
●エクアドル(72%)
●ベネズエラ(62%)
●ドミニカ共和国(74%)
●ボリビア(68%)



テーマ : バレンタイン   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ チョコレート

2017/02/19 Sun  20:02
花まほろ 嵯峨乃彩「月酔」


バレンタイン商品。
梅酒・日本酒・焼酎を使ったチョコレートボンボン。
梅酒のは初めて!
お酒を飲む機会がないので、チョコレートで補給(笑)。

テーマ : バレンタイン   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ チョコレート

2017/02/18 Sat  20:12
祇園辻利「ぎおんの里」


長めの抹茶コロンみたいなお菓子。
コロンよりは硬いから、剥けないと思う(笑)。
ちょっとなんかつまみたいときにぴったりサイズ。

これはホワイトクリームだけど、抹茶クリーム入りもあるみたい。

商品カタログ|宇治茶 祇園辻利

宇治抹茶をたっぷりと練り込んだロールせんべいの中にホワイトクリームを入れて、気軽に楽しんでいただけるお菓子に仕上げました。香り豊かな抹茶ロールせんべいとホワイトクリームの心地よい甘みの調和をお楽しみください。当店人気の抹茶菓子です。


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

京都 祇園辻利 ぎおんの里 のし・包装不可
価格:756円(税込、送料別) (2017/2/18時点)


テーマ : お菓子   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 和菓子 煎餅

2017/02/17 Fri  20:12
鎌倉五郎「ごま半月」


白ごま、黒ごま、金ごま入りの胡麻せんべいで、黒糖クリームをサンド。
ゴーフルみたいなお菓子だけど、ゴーフルよりしっかりしてる。
胡麻が香ばしくて、クリームも美味しい!

思いの外高カロリー(笑)。
ゴーフレットより大きいからこんなもんか。

あんずやゆずの味もあるみたいで、そっちも食べてみたいなぁ。

鎌倉五郎へようこそ
174kcal

テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 和菓子 煎餅

2017/02/15 Wed  22:02
ゴーセンス「ダイヤモンド」¥1,188



今年のマイチョコ。
ベルギー・アントワープのお店で、広島初だったか中国地方初だったか。
初ものに弱い(笑)。

これは、職人が5日かけて作るゴーセンスの代表作!
シャンパンを使ったビタートリュフをホワイトチョコレートで包み、シュガーコーティングでキラキラに。
中のトリュフが、上下2層に分かれててびっくり!
どうやって作るのこれ?
上下つなぎ合わせるのかしら?

一粒で1,100円はなかなかお高いけど、こんなの買っちゃうのもバレンタインならでは。
直径5cmあったから大きめだしね。
でも、ダイヤモンドだから先が尖ってて、そんなに大きくない…どっちなんだ(笑)。
お菓子は買食いしないと言ってるけど、これくらいは、まぁ許してもらおうか。
毎日通って買うような、ばかみたいな生活はしなくなったしね。

それにしても、デパートで買うより通販のほうが遥かに安いとはどういうことなのか…忘れよう(笑)。


テーマ : バレンタイン   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ チョコレート

2017/02/14 Tue  20:02
ロシェン「ブルット」¥432


東急ハンズのバレンタインコーナーで購入。
中国地方初上陸らしい。
バレンタイン催事のハイカカオチョコレートって千円オーバーしかないといっていいくらいだけど、これ安かったから(笑)。
ハイカカオチョコレートは健康には良いかもしれないが、おいしくはない…それに、分けて食べにくい板チョコに千円…と思うと買う気になれなかったけど、これなら。

さすが洋モノのチョコレート、銀紙に包まれてないのね(笑)。
輸入菓子って、余白がなくてぎっしりみっしり詰まってるイメージ。

カカオ78%だから、原材料の最初がカカオマス。
原材料の最初に砂糖がくるチョコレートは、チョコレート風味の砂糖、という話を聞いてから、原材料見るようにしてる。
ハイカカオチョコレートに慣れてきたから、これも食べにくさはない。
むしろ、美味しいとすら感じてきた今日このごろ。
そりゃー、砂糖たっぷりのミルクチョコレートのほうが甘くて美味しいけど(笑)。
カラダに悪いものは美味しいの法則(笑)。

90g。

ROSHEN ウクライナから美味しさをお届けします

テーマ : バレンタイン   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ チョコレート

2017/02/12 Sun  20:12
畑田本舗「どら一(どらいち) 塩バター」


バタークリームと粒あん入りのどら焼き。
塩気のお陰で甘さが抑えられて、食べやすくて美味しい!!
生地もふかふか。

ハタダといえば栗タルトだと思ってたけど、タルトだけじゃないのね。
これまた食べたいわ。

どら一(どらいち) 塩バター|商品情報|銘菓ハタダ栗タルト 畑田本舗

やわらかいハタダのどら焼き生地と小豆粒あん、そして伯方の塩を使った塩バタークリームのハーモニーと食感をお楽しみください。


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

どら一(どらいち) 8個入
価格:1185円(税込、送料別) (2017/2/6時点)


テーマ : 美味しかった♪   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 和菓子 どら焼き

2017/02/12 Sun  16:02
木村ミルクプラント「ヨーグルトソフト」¥380


「福島県の物産展」にて。
ソフトクリーム好きなので買い食い(笑)。
普通のバニラソフトクリームもあったけど、乳酸菌入りのフローズンヨーグルトで。
これなら健康に良いはず!
おいしかったー♪

健康でおいしい牛乳の【木村ミルクプラント】福島の本物志向の牛乳
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

命の雫 こだわりヨーグルトスイート(加糖) 1000g×2袋
価格:1840円(税込、送料別) (2017/2/13時点)


テーマ : アイスクリーム   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 物産展 アイスクリーム ソフトクリーム フローズンヨーグルト

2017/02/11 Sat  20:12
菓匠三全「萩の月」


「宮城県の物産と観光展」にて。
久しぶり!
ふわふわしてて、やっぱり美味しいなぁ。
私は冷凍させるのが好き。
カスタードクリームがアイスっぽくなって、でもカチコチには固まらないから食べやすいし。

140kcalらしい。

萩の月|歴史と味の菓匠三全

萩の咲き乱れる宮城野の空にぽっかり浮かぶ名月をかたどった銘菓・萩の月。まろやかでやさしい風味のオリジナルカスタードクリームをたっぷり使い、ふんわりとした高級カステラで包みました。



テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 和菓子

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  • Author:詩夜
  • ファッション、コスメ、スイーツから映画やドラマまで、いろいろ語ってます。いろいろすぎて、リアルタイムにアップできてませんが、ご容赦を。
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    最近よく買い物するブランド:Couture brooch anatelier、L'EST ROSE、FLAXUS、MISCH MASCH、31Sons de mode、earth music & ecology、ユニクロ、axes femmeなど。
    最近よく読む雑誌:Steady.
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