2015/03/29 Sun  20:02
白十字「ガトーコンチェルト」



蒜山からの贈りもの
粒餡だけじゃなくて、くるみも入ってるのがいいね。

山本シェフの牛窓パンプキン
ほくほくのかぼちゃパイ。

高原ブッセ
クリームの中に、苺のピンクのつぶつぶ入り!
ちょっと甘酸っぱさもあって、ふんわりおいしい。

白十字 HAKUJUJI

高原ブッセ(プレミアムショコラ):さくっとしたチョコレートとほんのり甘酸っぱい苺のドライを入れたチョコクリームをふんわりショコラ生地でサンドしたプレミアムショコラ。
蒜山からの贈りもの:<創業55周年記念菓子第2弾>蒜山ジャージー牛乳で作ったパイ生地に北海道産小豆を丁寧に炊き上げた自家製粒あんと香ばしいクルミを入れて焼き上げました。くるみのかりっとした食感がアクセントです。
山本シェフの牛窓パンプキン:日本のエーゲ海と呼ばれる岡山牛窓で育ったかぼちゃ(ホクホクとして濃厚な甘みが特徴の“味平”とホクホク感としっとり感を合わせもつ“えびす”)をあんにしてかぼちゃの刻みを入れてパイで包んで焼き上げました。ホクホクとしたかぼちゃ餡とパイの食感をお楽しみ下さい。

テーマ : 美味しかった♪   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 焼き菓子 ブッセ パイ

2014/06/20 Fri  20:05
風月堂のお菓子



「全国うまいもの大会」にて。
ゲテモノアイスで有名な(笑)、宮城県のお店。
「ずんだブッセ」と「ずんだマドレーヌ」、どっちも110円。
両方とも、ずんだのプチプチ食感がちゃんと再現されてる。
ずんだってあんまり主張しないよね、ほんのり甘くて美味しかった。

テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 物産展 焼き菓子 マドレーヌ ブッセ

2013/04/18 Thu  18:04
菓子博試食内見会お土産

菓子博試食内見会でいただいたお土産、ちょっとずつまとめて紹介してきたのも、これでラスト。
開幕前に完食してしまった(笑)。
私一人の力じゃないけどね。

リッチモン松元「鶴せんべい」
リッチモン松元「鶴せんべい」¥336

鶴が大空を舞う姿をイメージして鶴せんべいが生まれました。ナッツ類を使用したカリッとした触感が特徴の西洋風せんべいです。アーモンド、カシューナッツ、黒糖くるみ、ピーナッツ、胡麻の5種類の味をお楽しみいただけます。


これはアーモンド味。
素朴で香ばしくて美味しい!
食べ出したら止まらない系。
固め薄めで好きな食感。
でも、何がどう鶴の形なのか、想像力がなさすぎて分からない(笑)。

本村製菓「佐賀藩丸ぼうろ」
本村製菓「佐賀藩丸ぼうろ」4枚¥280

「丸ぼうろ」とは、今から四百余年前にポルトガルから伝えられた日本初の西洋菓子で、九州は佐賀を代表するお菓子です。その「伝承まるぼうろ」の型抜き技法を、独自の製法で再現した、本村製菓オリジナルブランドの代表格です!本来の堅焼きを再現する為、弊社独自の製法を駆使し最高級の風味を追求、口に広がる食感は手作りそのままです。普通のまるぼうろよりも一回り以上大きいサイズで、小腹がすいた時や朝食、夜食に大活躍!


大きい!
ちょっと放置しといたせいか、湿気たかも(笑)。
サクッとしないのね…。
親は気に入って、恐ろしい勢いで食べてたから、もらって良かったなと思う。
カロリー147.6kcal。

はとや製菓「ラブリーパイ」
はとや製菓「ラブリーパイ」¥150

厳選した新鮮なりんごを蜜漬けしたものを、カスタードクリームと幾重にも折り重ねたパイ生地で焼き上げました。コクと風味のある本物の手作りパイをご賞味ください。


これ美味しい!
中のクリームがとろっとしてて、すごい美味しいわー。
普通のカスタードクリームとちょっと違う感じ。
クリーム増量希望!

一富士製菓「チーズブッセ」
一富士製菓「チーズブッセ」

ふわふわ、さくさくに焼き上げたケーキ地に、クリームをたっぷりサンドしました。


ブッセ大好き!
ふわふわで美味しいです。
217kcal。


第23回全国菓子大博覧会金賞受賞青森銘菓★はとや製菓【ラブリーパイ】4個入り

当店人気のチーズブッセ、5個箱入のセットです。チーズブッセ(5個箱入)

テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 焼き菓子 ぼうろ パイ ブッセ 煎餅 和菓子

2012/12/01 Sat  18:07
菓子乃季のお菓子


【お歳暮】月卵ラスクとツキコレのセット【送料無料】【smtb-KD】【マラソン201211_食品】Marat...
果子乃季「月卵ラスク」

月卵ラスク
あの月でひろった卵がラスクに!?
ほんのり塩味が効いた、サクサク軽い口当たりの美味しいラスクです♪


優しい味ー。
でも、ラスクはやっぱりばりばりかたいほうが好き!

果子乃季「萩の夏蜜柑プーロ」

萩の夏蜜柑プーロ
水々しく爽やかな味と香りで知られる萩の夏みかんをつぶつぶにしてフレッシュクリームと一緒にふわふわブッセではさみました。新鮮なミルクと卵、そして夏みかんの出逢いがはじける喜びに変わります。


あんまりみかんみかんしてなかったかも?
朝ごはんに食べたので、寝ぼけててよく覚えてない(笑)。

果子乃季「黒胡麻てんてん<br />」

黒胡麻てんてん
名誉総裁賞受賞商品!
衝撃の真っ黒スイーツです。
ふわふわのカステラ生地には食用竹炭とすり胡麻を、中には特製黒胡麻クリームとブルーベリーが入っています。


あんまりくどくなくて、これは美味しい!
ブルーベリーは別になくてもいいかも(笑)。

果子乃季

テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ ラスク ブッセ 焼き菓子

2011/03/22 Tue  10:10
ル・ピノーの焼き菓子

大阪デパ地下で購入。
いろんなのを食べたいので、ばら売りで。
このお店、ネーミングセンスが面白かったし。
ル・ピノー
堂島ほたてぐらブッセ
ブッセです。
上のレーズンはいらんかった(笑)。

ル・ピノー
殿下ティーブレイク
殿下!ハァハァ…それだけの理由で購入(笑)。
紅茶のパウンドケーキ。
ふんわりしてて美味しかったー。

ル・ピノー

テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 焼き菓子 ブッセ パウンドケーキ

2007/06/17 Sun  23:33
廣尾瓢月堂「旬 ブルーベリー」

廣尾瓢月堂「旬 ブルーベリー」
東京土産。
ブルーベリーのブッセです。
米粉を使ってるせいか、普通の小麦粉のものよりさくさく。
クリームもちゃんと入ってて嬉しい。


上の「六瓢息災」は佐伯チズ先生オススメだとか!

廣尾瓢月堂

テーマ : おやつ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ ブッセ

2005/04/12 Tue  23:07
ファミマ「カスタードブッセ」¥150

写メなくてすみません。
カスタード&ホイップクリームがたっぷり入った、細長いブッセ。
ブッセが柔らかすぎて、片手で持つとしなって折れそう。
そして、指にひっつくので、かなり食べ辛かった。
やっぱりブッセは丸に一票。
222kcal。

ところで、ハイチュウアイスって取り出しにくくない?

tag : スイーツ ブッセ コンビニ

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